Спред, маргарин та вершкове масло: яка між ними різниця за властивостями та користю
Дієтологи розповіли, чим відрізняються спреди, вершкове масло та маргарин, і…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далееСпред, маргарин та вершкове масло: яка між ними різниця за властивостями та користю
Три безглузді дії під час смаження печериць, які роблять гриби гумовими та водянистими
Мабуть, кожен гурман хоче навчитися готувати смажені печериці так, щоб…
Навіщо китайці смажать і їдять каміння
Багато століть тому китайці вигадали "смажене каміння" (це як у…
Запікаю курячі ніжки на рисовій подушці у смачному маринаді
М'ясо на рисовій подушці запікається неймовірно гарно — з хрусткою…
Дивовижні властивості фініків та як правильно їсти делікатес
Фініки — це не просто солодкий і смачний фрукт, а…
Як правильно смажити баклажани, щоб вони не вбирали в себе так багато соняшникової олії
Смажені кабачки і баклажани — улюблені овочі багатьох, але не…
Цей простий спосіб дозволить отримати «космічні» яйця для Великодня за лічені хвилини
отримати "космічні" яйця для Великодня за лічені хвилини /> Існує…
Як правильно розкачувати дріжджове тісто, щоб воно зберегло пухкість і текстуру
Дріжджове тісто — це основа для безлічі смачних страв, таких…
Порізану чи потерту: яку цибулю найкраще додати до фаршу, щоб вийшли соковиті котлети
Котлети є однією з найпопулярніших страв у багатьох країнах світу…
Як кип’ятити молоко, щоб воно не збігло: методи, які ще жодного разу не підвели
Кип'ячене молоко — не тільки основа для приготування різноманітних страв,…