Картопля з хрусткою скоринкою без фритюру: простий трюк із борошном, який роблять шефи
Не виходить хрустка скоринка? Смажите, стараєтеся, а в результаті все…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далееКартопля з хрусткою скоринкою без фритюру: простий трюк із борошном, який роблять шефи
Курка, нашприцьована розсолом — ароматна і соковита: швидше за все, готуватимете так само
Є мільйон способів приготувати курку в духовці, і кожен автор…
Що зробити, щоб ліниві вареники не розвалювалися під час варіння і добре тримали форму
Ліниві вареники мають явну перевагу перед класичним варіантом страви. Йдеться…
Незвичайні способи застосування м’яти, які варто спробувати
М'ята — продукт, який в кулінарії застосовується широко. Його додають…
Кулінарні лайфхаки, які дозволять заощадити час і нікуди не запізнитися
Процес приготування смачного обіду може затягуватися на кілька годин, які…
Чи підходить для смаження червона цибуля
Червона цибуля при правильному її вживанні може вплинути на організм,…
Секрети шеф-кухарів: як правильно чистити гриби, щоб вони завжди були ароматними, щільними та апетитними
Гриби займають особливе місце в кулінарії завдяки своєму неповторному смаку…
Ілюзія ситості: список продуктів, через які хочеться їсти ще більше
Хоча їжа призначена для того, щоб вгамувати голод, деякі продукти…
Від саду до морозилки: покроковий посібник із заморожування черешні — цілої, без кісточок та у вигляді пюре
Що може бути краще взимку, ніж згадати літо? Заморожена черешня…
5 помилок при заварюванні чаю, які не можна допускати
Чаювання давно прижилося в нас і вже не асоціюється з…