Смачний білковий салат, який я їм під час схуднення
Салат виходить дуже ситним. Мені достатньо порції у 200 грамів,…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далееСмачний білковий салат, який я їм під час схуднення
Хитрощі та кулінарні трюки, які зроблять домашній фарш неймовірно смачним і соковитим
Страви з фаршу обов'язково присутні в будь-якій кухні світу. Це…
Коли потрібно зняти кришку зі сковороди, щоб смажена картопля вийшла хрусткою
Ідеальним гарніром багато гурманів вважають картоплю, яка вийшла хрусткою, але…
На кухні завжди буде свіжа зелень: про цю просту хитрість шеф-кухарі розповідають тільки друзям
Ви купили пучок петрушки для супу, а через три дні…
Хрустка капуста в маринаді-п’ятихвилинці: мій улюблений рецепт
Така капуста не потребує жодних "доопрацювань": вона ідеальна як легке…
«Висока ціна не гарантує якість»: Як перевірити кисломолочний сир на якість
Гарне доповнення до ранкового сендвіча, смачного десерту або випічки —…
Як не переплутати оливкову олію з дешевою підробкою: що потрібно знати
Оливкова олія — це не просто смачне доповнення до страв,…
Коли оливкова олія не боїться сковороди: факти та поради
Одні впевнені, що її варто берегти для заправки овочів, інші…
Як приготувати солену скумбрію смачніше, ніж в магазині: від вибору риби до зберігання
Приготування домашньої посоленої скумбрії — це не просто кулінарний процес,…
Чому шеф-кухарі не витрачають час на миття печериць
Ви помічали, що у ресторанах гриби ніколи не виглядають водянистими…