Картопля в мундирі: два способи зварити ідеальний гарнір
Користь проти смаку Що краще: картопля зі шкіркою чи без?…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліКартопля в мундирі: два способи зварити ідеальний гарнір
Закуска під горілочку ще з 90-х
Є страви, які миттєво повертають у минуле. Ці гарячі бутерброди…
Як смажити соковиті свинячі відбивні: 10 хитрощів для ідеальної страви
Головний секрет свинячих відбивних — це, звісно, гарне м'ясо. Не…
Дешево не означає погано: обираємо найсмачнішу білу рибу
Якщо ви думаєте про святкування, ну, наприклад, дня народження, то,…
Після відпочинку в Болгарії сім’я просить Гювеч: смачно, ситно і легко приготувати
Це популярна страва в Болгарії та країнах Балканського півострова. Гювеч…
Які кулінарні лайфхаки з вершковим маслом стануть у пригоді господиням на кухні
Вершкове масло можна знайти практично на будь-якій кухні, адже це…
Купуйте рибу Кета з обережністю, у магазинах часто хитрують, а все через її особливість
Є така риба — кета. Широко поширений промисловий вид, який…
Просто капуста і 2 яйця: смачна вечеря з простих інгредієнтів
Капуста на сковороді, приготована за цим рецептом, сподобається і дорослим,…
Як правильно варити буряк, щоб він залишився яскраво-червоним і не втратив ні смаку, ні користі
Користь буряка для здоров'я людини переоцінити важко. Його варять, запікають,…
Цукор чи цукрова пудра: коли можна замінити, а коли — ризикуєте зіпсувати десерт
Цукор і цукрова пудра — здавалося б, схожі продукти, обидва…