Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
«Холодильник — головний ворог свіжості хліба»: Правильне зберігання хліба
Свіжий запашний хліб із хрусткою скоринкою та м'якою м'якушкою —…
Як правильно розігрівати страви в мікрохвильовій печі: несподіваний трюк — різниця буде помітна з першого разу
Багато хто стикається з розчаруванням, коли улюблена їжа після розігріву…
Завжди тримаю вдома батон для цих гарячих бутербродів — готуйте більше, бо на всіх не вистачить
Ситне й просте рішення для швидкого перекусу або легкого обіду.…
Як правильно зберігати зелену цибулю, щоб вона залишалася свіжою довше
Зелена цибуля — невід'ємний інгредієнт багатьох страв. Вона надає свіжості,…
Секрети порятунку підгорілого супу: декілька простих кроків до кулінарного дива
Ви вимкнули плиту на секунду, щоб відповісти на дзвінок, а…
Яєчня з солоними огірками? — так, це дуже смачно
Яєчня з солоними (або маринованими) огірками та сиром — це…
Показую, як чищу корінь імбиру за 1 хвилину за допомогою звичайної ложки
Я ніколи не купую імбир у великих кількостях, але навіть…
Полуницю не заморожуйте і не варіть — просто пересипте цукром, і вона буде стояти рік свіжа і смачна
Можна заготовити полуницю просто в цукрі — і вона спокійно…
Оливкова чи соняшникова: яка олія найкраще підходить для смаження, а яка для салату
Дехто вважає, що оливкова олія корисніша за соняшникову і що…