«Хитрий трюк» із салом: тепер при засолюванні завжди м’яке і смачне
Сало вийде фантастично смачним, якщо при засолюванні додати один незвичайний…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далее«Хитрий трюк» із салом: тепер при засолюванні завжди м’яке і смачне
Чому після варки гірчить червоний буряк зі свого городу
Зібрали врожай буряків. Дуже йому пораділи — коренеплодів цілий віз,…
Розбавляти чай некип’яченою водою небезпечно: правда чи міф
Міфи про їжу — найживіші серед побутових помилок. Воно й…
Звичайні оладки тепер не готую: знайшла рецепт, який набагато кращій
Розлітаються за 10 хвилин! Зовсім не жирні, пишні та смачнющі.…
Як зберегти кабачки свіжими до самої весни: рекомендації експертів
Експерти розповіли про оптимальні умови для збереження кабачків. За словами…
Чому пюре виходить з грудочками: найпоширеніші помилки, які псують смак улюбленої страви
Картопляне пюре — чи не найпопулярніше блюдо, але далеко не…
Досить однієї щіпки: що потрібно додати у воду при варінні кукурудзи — секрет м’якості та соковитості
Варіння кукурудзи здається одним із найпростіших кулінарних процесів, і, на…
Як приготувати котлети, які танутимуть у роті: секрет від шеф-кухарів
М'ясні страви займають особливе місце у кулінарній традиції багатьох народів.…
Який кисломолочний сир найкорисніший: жирний чи знежирений
Кисломолочний сир зміцнює здоров'я і покращує фігуру — але що…
Цей напій і рятує у спеку — арабський лимонад — ідеальна заміна газованим напоям
Приготуйте освіжаючий лимонад буквально за пару хвилин, щоб потім насолоджуватися…