Вершковий крем з яблук на зиму — неймовірно смачна заготовка
Осінь — пора не тільки збору врожаю, а й, звичайно,…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліВершковий крем з яблук на зиму — неймовірно смачна заготовка
Рецепт домашнього квасу від хлібосольної господині
Що може бути краще, ніж перекинути стаканчик холодного квасу в…
Підсіли на цю редиску ще торік — цього року заготовляю на зиму вдвічі більше
Але є й інші овочі, які можна сміливо заготовляти, адже…
5 способів приготувати авокадо, про які ви не знали
Авокадо вже давно не екзотика на полицях супермаркетів. Він перекочував…
Чому не можна готувати пюре блендером: найгрубіша помилка
Багато хто намагається прискорити процес, подрібнюючи картоплю блендером. Результат виявляється…
Швидке, тонке, хрумке тісто без дріжджів: тепер пиріжки готую лише так
Ніщо не зрівняється з гарячими домашніми пиріжками. Однак приготування класичних…
Пакування та зберігання продуктів в морозилці, щоб вони довше були придатними до вживання
Здається, морозилка — ідеальний союзник у домашньому господарстві. Сезонні овочі,…
Пельмені тепер тушкуємо: цікавий спосіб приготування напівфабрикатів
Один із найпопулярніших напівфабрикатів багатьох родин — пельмені — тепер…
Додавати чи не додавати: чи потрібні спеції в дерунах
Практично будь-якій людині знайомий смак дерунів, у якому немає нічого…
Як з дорогої кав’ярні: за кілька хвилин все змішую — і в духовку
Цей пиріг дійсно схожий на торт, але готується дуже просто.…