Що таке каперси і в яких стравах використовуються
Каперси — це невеликі, нерозкриті зелені бутони, які збирають з…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЩо таке каперси і в яких стравах використовуються
Ніжний і смачний омлет без олії — готується на воді за лічені хвилини
Приготуйте ніжний, смачний і дуже легкий омлет абсолютно без олії.…
Ароматизуємо рослинну олію в домашніх умовах, щоб покращити смак наших страв
Взимку саме час зайнятися кулінарними експериментами. Необов'язково освоювати якісь складні…
Чи потрібно зберігати відкриту соняшникову олію в холодильнику
Ємність з соняшниковою олією повинна розташовуватися на кухні таким чином,…
Чому соняшникова олія стає каламутною і гіркою — основні причини
Багато господинь намагаються віддавати перевагу якісній рослинній олії, щоб процес…
Який сир обрати для сирників, щоб вийшла смачна страва
Сирники — неймовірно смачний традиційний сніданок. Страва одночасно і проста,…
Як зрозуміти, що печериці зіпсувалися і їх не можна їсти
Зберігання харчових продуктів в холодильнику зовсім не означає, що термін…
Смакуємо булочками, як у мами — коли пеку, запах на весь будинок
Щоразу виходять ідеальними! Якщо ви теж любите побалуватись ароматною випічкою,…
Морозиво без сюрпризів: як обрати смачне, але не шкідливе
Літо без морозива — це як кавун без насіння: ніби…
Як правильно заварювати какао, щоб зберегти усю користь напою
Нутриціологи розповіли, як правильно заварювати какао. Правильно заварене какао буде…