Якщо немає світла і газу: крупи, які можна приготувати на холодній воді
Як готувати кашу на воді, навіть дитина знає. Найчастіше це…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЯкщо немає світла і газу: крупи, які можна приготувати на холодній воді
Основні правила зберігання домашнього та магазинного кисломолочного сиру
Кисломолочний сир — неймовірно поживний кисломолочний продукт, який обожнюють як…
Якщо варення зацукрувалося, чи можна його їсти
Багато хто з нас любить поласувати варенням за чашкою чаю.…
Чим небезпечний вчорашній чай і коли заварку потрібно використовувати кілька разів
Здавалося б, ну що такого — допити залишок з кухля?…
Навіщо натирати шкаралупу яєць рослинною олією: лайфхак від досвідчених господинь
Всім відомо, що побутові лайфхаки допомагають у веденні домашнього господарства,…
Секрет пишної сирної запіканки: чому ваша страва осідає і як це виправити!
Ви старанно збиваєте сир із яйцями, цукром і манкою, сподіваючись…
Малинове варення: 3 хитрощі збережуть форму і колір ягід після варіння
Під час приготування варення з малини найголовніше завдання полягає в…
Консервовані огірки помутніли: що з ними робити і чи можна їх їсти
Заготовки на зиму консервованих або маринованих огірків, що рівними рядами…
Як швидко охолодити їжу без холодильника: трюк, який завжди працює
Коли на вулиці жарко, їсти щось гаряче зовсім не хочеться.…
Золоті правила збивання жовтків: від температури яєць до вибору цукру
У світі кулінарії яєчні жовтки, збиті з цукром, є основою…