Незвичайні способи застосування м’яти, які варто спробувати
М'ята — продукт, який в кулінарії застосовується широко. Його додають…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліНезвичайні способи застосування м’яти, які варто спробувати
Кулінарні лайфхаки, які дозволять заощадити час і нікуди не запізнитися
Процес приготування смачного обіду може затягуватися на кілька годин, які…
Чи підходить для смаження червона цибуля
Червона цибуля при правильному її вживанні може вплинути на організм,…
Секрети шеф-кухарів: як правильно чистити гриби, щоб вони завжди були ароматними, щільними та апетитними
Гриби займають особливе місце в кулінарії завдяки своєму неповторному смаку…
Ілюзія ситості: список продуктів, через які хочеться їсти ще більше
Хоча їжа призначена для того, щоб вгамувати голод, деякі продукти…
Від саду до морозилки: покроковий посібник із заморожування черешні — цілої, без кісточок та у вигляді пюре
Що може бути краще взимку, ніж згадати літо? Заморожена черешня…
5 помилок при заварюванні чаю, які не можна допускати
Чаювання давно прижилося в нас і вже не асоціюється з…
Невдалі кольори для оформлення кухні, від яких краще відмовитись
Експерти рекомендують звертати увагу на кольори при ремонті кухні, бо…
“Хитрий трюк” з вермішеллю: тепер вона не буде розварюватися в супі
Багато хто любить готувати супи з вермішеллю, бо вони виходять…
Секрет ідеального вінегрету: як позбутися гіркоти цибулі за секунди
Вінегрет є класичною стравою, але іноді його псує надмірно різкий…