Як швидко охолодити їжу без холодильника: трюк, який завжди працює
Коли на вулиці жарко, їсти щось гаряче зовсім не хочеться.…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЯк швидко охолодити їжу без холодильника: трюк, який завжди працює
Золоті правила збивання жовтків: від температури яєць до вибору цукру
У світі кулінарії яєчні жовтки, збиті з цукром, є основою…
Робіть це правильно: як і чим мити фрукти та овочі
За словами експертів, перш за все потрібно вимити свої руки…
Секрети свіжості: 5 хитрощів, щоб фрукти та овочі зберігалися довше
Навесні особливо сильно хочеться додати в раціон свіжі фрукти та…
Грубі помилки, які ми робимо під час підготовки та приготування овочів на кухні
Буває, що ми стикаємося на кухні з дрібними неприємностями. Наприклад,…
Як правильно прибрати гіркоту з баклажанів та надлишки жиру, щоб покращити смак овочу
Баклажани подобаються багатьом за свій незвичайний приємний смак та щільну…
Розлітаються миттєво! Найпростіший і найсмачніший рецепт малосольних огірків
Якщо вам набридли звичайні свіжі огірки і ви хочете урізноманітнити…
Цей пиріг кращий за торт! Легкий, сирно-яблучний, святковий
Ніжний, з приголомшливим смаком, він нікого не залишить байдужим! А…
Правила при заготівлі огірків на зиму, щоб вони вийшли щільними і хрусткими
У кожної господині напевно є свій улюблений фірмовий рецепт консервованих…
Чому банани – це ягоди, а полуниця – ні? Відповідь проста
А ви коли-небудь замислювалися, чому банани вважають ягодами, а полуниця,…