Як кип’ятити молоко, щоб воно не збігло: методи, які ще жодного разу не підвели
Кип'ячене молоко — не тільки основа для приготування різноманітних страв,…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далееЯк кип’ятити молоко, щоб воно не збігло: методи, які ще жодного разу не підвели
Що люблять тюфтелі — 5 неочевидних хитрощів. Тепер смачні, соковиті, не розпадаються!
Ділюся п'ятьма важливими хитрощами, які допоможуть досягти ідеального смаку, інформує…
Хек смачніший за червону рибу — швидке приготування – відмінний результат
Доступний хек здатний затьмарити лосося, якщо приготувати його за цим…
Яєчня на холодній сковороді: спосіб приготування, що робить її смачнішою та м’якшою
Приготування ідеальної яєчні — це справжнє мистецтво, яке вимагає уваги…
Звідки береться піна при варінні м’яса і навіщо її знімати
Коли ми варимо суп або бульйон, то помічаємо на поверхні…
Чому не можна залишати ополоник в каструлі з супом: раціональні причини та прикмети
Для багатьох господинь, залишений в каструлі з супом ополоник —…
Чому не можна залишати відкриту пляшку з соняшниковою олією в кухонній шафі?
Багато господинь зберігають соняшникову олію в кухонній шафці, розташованій над…
Що додати в тісто для пельменів, щоб страва танула в роті
Під час приготування пельменів важливо приділяти увагу як начинці, так…
Названо найкорисніший спосіб приготування яєць
Яйця — це універсальний продукт, який містить багато білка, вітамінів…
Як правильно додавати курячі яйця в тісто, щоб випічка не втратила об’єм
Важко уявити ароматну випічку з насиченим смаком без додавання яєць.…