Як краще приготувати яйця, щоб зберегти максимум корисних властивостей
Високий вміст холестерину і жиру — ось як зовсім недавно…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЯк краще приготувати яйця, щоб зберегти максимум корисних властивостей
Чудова ідея заготівлі часнику із різними добавками на зиму
Існує чимало способів заготівлі часнику на зиму. Один із найпростіших…
Чому мої банки з консервацією не роздуваються і не каламутіє розсіл у маринаді
Нехай кажуть, що мариновані огірки з помідорчиками це минулий вік,…
Для чого насправді потрібна бірка на чайному пакетику
Не всі знають, навіщо придумано бірку з паперу на чайному…
Небанальний сирно-яблучний пиріг з простих інгредієнтів
Складно знайти людину, яка б не любила м'яку і ніжну…
Неймовірно ароматний і дуже красивий персиковий пиріг-обов’язковий десерт для цього літа
У сезон персиків обов'язково порадуйте себе і своїх близьких смачним…
З якими овочами краще приготувати рис, щоб він став ще більш смачним і соковитим
Рис з овочами є самодостатньою основною стравою, а також яскравим…
Золота мойва: кукурудзяне борошно — ваш секрет ідеальної скоринки
Тільки уявіть дуже смачну мойву із золотою скоринкою. М-м-м, уже…
Я ніколи не віджимаю кабачки, коли готую з них оладки, розповідаю, що роблю
Ділюся одним з рецептів, які я в липні готую практично…
Чи потрібно позбуватися пінки, що утворюється під час варіння бульйону
Краще позбутися. В Інтернеті іноді лякають, що пінка на бульйоні…