Розсіл для консервування огірків: який краще, гарячий чи холодний
Прислів'я говорить: готуй сани влітку. Те ж саме стосується і…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліРозсіл для консервування огірків: який краще, гарячий чи холодний
Чи можна мариновані печериці смажити на сковороді
Консервовані печериці хороші тим, що їх не потрібно розморожувати перед…
Найпростіша халва вдома, потрібно трохи насіння, меду та кілька хвилин вільного часу
Хвилинні ласощі до чаю. Не думав, що це так просто!…
Рецепт домашнього сиру з йогурту від італійських сироварів
Готуємо смачний домашній сир з йогурту і молока. Виходить апетитний…
Секретна добавка до майонезу, яка зробить ваш салат «Олів’є» божественним
Деякі кулінари настільки часто готують «Олів'є», що страва перестає сприйматися…
Сіль, сірники та інші секрети, які допоможуть вам без сліз нарізати цибулю
Кухарі розповіли про способи, які допоможуть уникнути сліз при нарізці…
Не жирні й ідеально золотисті: відкрийте новий спосіб смажити улюблені кабачки
Усім знайомі прикрі невдачі під час смаження кабачків, коли скибочки…
Хитрість наших бабусь: вони додавали цей інгредієнт при засолюванні огірків
Хрусткі мариновані та солоні огірочки — гордість господині і є…
Як за допомогою олії можна зробити зі звичайної чавунної сковорідки антипригарну
Продукти не будуть пригорати, якщо зробити сковороду антипригарною. Зі звичайного…
Корисні хитрості для господинь, які допоможуть зробити соковитою навіть найсухішу рибу
Кожна господиня мріє про те, щоб риба танула на губах,…