Чому цибулю не можна тримати в холодильнику і як правильно її зберігати
За умови дотримання умов правильного зберігання цибуля може зберігатися протягом…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЧому цибулю не можна тримати в холодильнику і як правильно її зберігати
Прості лайфхаки із пельменями: чому не можна виливати воду після їх варіння
Кожен з нас любить їсти пельмені. Універсальна страва, яка завжди…
Справжній делікатес з найдешевшого, тонкого сала
З самого тонкого, дешевого сала виходить справжній делікатес — спробуйте!…
Правила чайного етикету: чи можна їсти лимон з напою
Основні правила, яких потрібно дотримуватися, якщо вас запросили на чаювання,…
Залийте сир окропом: якщо це станеться — викидайте його у відро для сміття
Як легко перевірити якість сиру. Для цього способу не знадобиться…
Як в домашніх умовах зрозуміти, що молоко дійсно натуральне
Магазинне молоко не завжди буває відмінної якості, тому варто бути…
Здорове харчування: в який період дня корисніше їсти сало
Сало — традиційна закуска, що асоціюється з обіднім або вечірнім…
Як перевірити, чи доданий у куплену квашену капусту оцет
Корисні властивості натуральної квашеної капусти воістину унікальні. У ній міститься…
Чому краще не зберігати помідори в холодильнику
Смак і характерний запах помідора — це поєднання цукрів, кислот…
Шеф-кухар назвав типові помилки, які зіпсують курку
Серед найпоширеніших помилок при приготуванні курки, через що страва виходить…