«Навіщо ми так довго кришили її в борщ?»: Чому в ресторанному борщі морква ніколи не присутня
Борщ — це не просто страва, це культурний код українців,…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далее«Навіщо ми так довго кришили її в борщ?»: Чому в ресторанному борщі морква ніколи не присутня
Кава як від професійного баріста: який продукт додати до чашки
Все, що потрібно, вже є на вашій кухні, інформує Ukr.Media.…
Секрет шеф-кухаря: що капнути у фарш для котлет, щоб вони були дуже смачними
Вся справа не в дорогих інгредієнтах чи чарівній сковорідці, інформує…
Для чого досвідчені господині додають крохмаль в фарш, готуючи котлети
Для поліпшення смаку і якості приготованих котлет багато господинь використовують…
Тільки не масло: з чим потрібно змішати згущене молоко, щоб отримати смачний крем для тортів
Ще з радянських часів найпростішим і смачним кремом для домашнього…
Хрусткі, соковиті та неймовірно смачні: картопляно-гарбузові деруни
Гарбуз — корисний, але далеко не завжди улюблений овоч. Проте…
Як з допомогою меду приготувати смачний маринад до оселедця
Оселедець — він як курка: завжди, всюди й багато. Немає…
Виявилося, що я все життя різав торт неправильно
Існує науковий метод, якому вже понад 100 років. Придумав його…
М’ясні оладки, які я готую вже багато років замість пиріжків
Оладки виходять дуже соковиті, ніжні та дуже смачні, інформує Ukr.Media.…
Кавомани у захваті: «Лонг блек» підкорив серця багатьох. Що це за кава?
Тим часом саме ця кава в деяких країнах завоювала серця…