Як зберігати сир у холодильнику, щоб уникнути швидкого псування дорого продукту
Сир — продукт порівняно дорогий і при неправильному зберіганні швидкопсувний.…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЯк зберігати сир у холодильнику, щоб уникнути швидкого псування дорого продукту
Що додати в панірування для котлет, щоб перетворити їх в ресторанну страву
Будь-який кулінар знає: перед тим, як викласти зліплені з фаршу…
Попкорн із гречки: проста альтернатива зі смаком і користю
Досвід приготування домашніх закусок часто здається чимось буденним. Однак навіть…
Дуже солоний оселедець: найшвидші способи вимочування риби
Не завжди вдається купити оселедець бажаного засолу або ж можна…
Секретний інгредієнт, який зробить запечені овочі в тричі смачнішими
Багато кулінарів не звикли зупинятися на досягнутому, тому експериментують зі…
Поради, як зробити будь-яку страву кориснішою для здоров’я
Здорове харчування є дуже корисною і важливою звичкою. Щоб зробити…
Овочі та фрукти, які не терплять спільного зберігання з яблуками: зіпсуються і ті, і інші
Яблука — звичні для нас на відміну від привізної екзотики…
Робимо пиріжки з картоплею ще смачнішими: секретний інгредієнт начинки
Багато кулінарів-любителів упевнені, що при приготуванні ідеальних пиріжків більше уваги…
Як правильно додавати лавровий лист при готуванні страв
Лавровий лист — дуже поширена пряність. Але використовувати його треба…
Щоб хрустіла і не гірчила: чи потрібно мити капусту перед закваскою
Квашення капусти — процес, що вимагає дотримання певних правил. Тільки…