Струшування яєць перед варінням: навіщо це потрібно робити та як працює
Професійні кулінари часто струшують курячі яйця, перш ніж зварити їх.…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далееСтрушування яєць перед варінням: навіщо це потрібно робити та як працює
Ідеальний сніданок від Аніти Луценко: вівсянка з гарбузовим пюре
Вівсяна каша — ідеальний початок дня. А вівсяна каша з…
Як вибрати стиглий, соковитий лимон без хімікатів
Цитрусові заповнюють нестачу вітамінів та мінералів, особливо в сезон застуд,…
Найсмачніший десерт без випічки, а потрібний тільки гарбуз та згущене молоко
Побалуйте рідних та близьких оригінальним десертом із гарбуза, приготувати який…
Яка помилка перетворює звичайні макарони на дуже шкідливий для здоров’я продукт
Макаронні вироби можуть бути дуже корисними, — ба більше, деякі…
Картопляна гармошка з шинкою і сиром виглядає апетитно на будь-якому столі
Простий і доступний коренеплід вбирає запахи інших інгредієнтів як губка…
Кулінарні хитрощі приготування гороху, від якого у вас не буде роздуватися живіт
Страви з додаванням гороху корисні і смачні, але після їх…
Нарізану чи натерту: яку цибулю найкраще додавати в котлетний фарш
Ріпчаста цибуля є важливим інгредієнтом для котлетного фаршу. Вона робить…
«Кілька важливих секретів»: За цим рецептом оладки завжди виходять пухкими, зовсім не жирними, м’якенькими та дуже смачними
Чи траплялося з вами таке, що замість пухких оладок у…
Користь та шкода східних солодощів
Ароматна халва, хрусткі козинаки і різнобарвний рахат-лукум — всі ці…