Чому краще не зберігати помідори в холодильнику
Смак і характерний запах помідора — це поєднання цукрів, кислот…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЧому краще не зберігати помідори в холодильнику
Шеф-кухар назвав типові помилки, які зіпсують курку
Серед найпоширеніших помилок при приготуванні курки, через що страва виходить…
Чому фісташки завжди продають солоними
Фісташки — горіхи, що полюбилися багатьом споживачам. Вони прекрасно підходять,…
Ідеальні голубці: 10 секретів, щоб вони не розвалювалися і були соковитими
Голубці є однією з найпопулярніших і улюблених страв у слов'янській…
Зберігайте крупи роками без псування і жучків
З тих чи інших причин може виникнути питання, а як…
Пальмову олію видно відразу: як зрозуміти, чи є вона в кисломолочному і твердому сирі
Виробники іноді намагаються безпосередньо не вказувати вміст у продукті пальмової…
Як правильно зварити курячу грудку, щоб вона не стала “гумовою”
Не кожна господиня наважиться подати на стіл гостям курячу грудку,…
Помилки при варінні картоплі: 3 найбільші, їх ніколи не повторюйте
У сьогоднішній статті ми розповімо про три помилки при варінні…
Оцет у заготовках може стати марним: ось як правильно його додавати при консервуванні
Пора консервації вже давно настала. Зазвичай до серпня наш льох…
Як приготувати соковиту домашню буженину з індички
Соковита буженина з індички легко може стати прикрасою будь-якого столу.…