Як зберегти вітаміни та заморозити малину на зиму в холодильнику
Сучасні господині все рідше варять варення, а частіше заморожують урожай,…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЯк зберегти вітаміни та заморозити малину на зиму в холодильнику
Чому в закрутках з компотом з’являється піна і чи можна виправити ситуацію
Консервація — творчий процес, але вимагає чіткого дотримання рецептури та…
Запікаю котлети в духовці: смачний рецепт і 4 хитрощі
Пишні, неймовірно високі, соковиті всередині і з апетитною золотою скоринкою…
Помилки при смаженні риби: чому вона прилипає до сковороди і як це виправити
Привабливий аромат смаженої риби часто затьмарюється прикрим видовищем: ніжні шматочки…
3 помилки з тістом: чому ваші пиріжки не такі повітряні
Перша і головна — надмірна кількість борошна при замісі. Багато…
Кабачки по-корейськи на зиму. Скільки не роби, завжди мало!
Сьогодні поділюся рецептом найсмачнішого салату "Кабачки по-корейськи" на зиму. З…
Дуже смачна маринована цибуля. Готується, поки гості збираються до столу, а з’їдають її раніше оселедця
Це універсальний рецепт. І до шашлику і до оселедця підійде.…
У 10 разів смачніше пельменів: закарпатські вареники Гилуни
Гилуни — це вареники з м'ясом. Саме такий вид вареників,…
Топ-9 рослинних продуктів багатих білком
У цій статті ми розглянемо вісім основних груп продуктів рослинного…
Знайшла рецепт закуски, яку буду готувати тепер постійно
Мені настільки сподобався цей рецепт, що навіть вирішила, що ця…