Гречка корисна не для всіх: вся правда про популярну крупу
Гречка вважається однією з найкорисніших для здоров'я круп. Недарма її…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далееГречка корисна не для всіх: вся правда про популярну крупу
Харчова сода та розпушувач тіста: у чому різниця, чи взаємозамінні вони у випічці і як зрозуміти, що вибрати?
Багато хто вважає, що харчова сода і розпушувач — взаємозамінні…
Як незвично і швидко замаринувати помідори на зиму
Шеф-кухарі поділилися як просто і швидко замаринувати зелені помідори за…
Небезпечно: не всі заготівлі на зиму під час консервування треба перевертати й укутувати
Перевертання й укутування банок із консерваціями стало справжньою традицією, інформує…
Абрикосові хмари — чудовий десерт, який є в кулінарній книзі кожної француженки
Десерт "Абрикосові хмари" готується дуже просто, з найдоступніших продуктів. Виходить…
У чому користь авокадо, навіщо його заморожувати і як це правильно робити
Ви все ще не заморожуєте авокадо? Пора це виправити. Ми…
Як сушити м’яту в домашніх умовах, навіщо це робити і як використовувати
Більшість людей сушать м'яту неправильно — і втрачають її користь.…
Обожнюєте соковиту курочку з хрусткою скоринкою, тоді уникайте цих голових помилок під час приготування
Завжди хочеться посмажити на сковороді соковиту курку з хрусткою скоринкою…
Навчіться готувати зелену сіль із цибулею, звичайну сіль більше не будете використовувати
Така сіль стане чудовим доповненням салатів, гарячих страв та гарнірів,…
Вершковий крем з яблук на зиму — неймовірно смачна заготовка
Осінь — пора не тільки збору врожаю, а й, звичайно,…