Салат з курячих шлунків може стати справжнім сюрпризом на вечерю. До чого ж відмінний смак і аромат у страви. Але не кожен вгадає, який в салаті центральний інгредієнт. Може, це риба? Або яловичий язик? Можна погодитися, що від шлуночків часто…

Є багато способів зварити яйце без тріщин, але цей — один з найпростіших і незвичайних, інформує Ukr.Media. Цей секрет знали ще в радянські часи: господині відправляли згорілий сірник не у відро для сміття, а в каструльку з яйцями. Навіщо потрібні…

Салати люблять багато хто. А серед них виділяються й ті, які окрім смакових якостей відрізняються користю для організму. Саме до цієї категорії з повним правом можна віднести страву з буряка і квасолі, інформує Ukr.Media. При цьому такий салат аніскільки не…

Яблука — це не тільки ласощі у вигляді пирога чи десерту, але й універсальний помічник на кухні. Вони здатні значно полегшити процес приготування і зберігання їжі, про що, можливо, ви навіть не здогадувалися. Якщо ви хочете, щоб випічка залишалася свіжою…

Найледачіший торт Наполеон, який зможе приготувати кожен! Готується все дуже просто, рецепт для лінивих, виходить звичайно дуже смачно, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: молоко — 1 л цукор — 300 г яйця — 4 шт борошно — 60 гр вершкове масло —…

Для тих, хто часто пече випічку, особливо булочки, дуже важливим є питання, як її правильно зберігати, щоб вона довго залишалася свіжою і м’якою. Існує три способи, які вам в цьому допоможуть, інформує Ukr.Media. Щоб випічка довго залишалася свіжою слід дотримуватися…

Багато домогосподарок, намагаючись повторити рецепт італійської піци, у підсумку отримують щось більше схоже на пиріг. Причина — у неправильній технології приготування тіста, стверджують експерти. За їх словами, секрет справжньої піци криється в простих інгредієнтах і правильній ферментації, інформує Ukr.Media. Фахівці…

Без різноманітних салатів складно уявити собі наш раціон. Зазвичай це овочеві закуски, в які ми можемо додати м’ясо, сир, сухарики, бобові та інші інгредієнти. Найчастіше ми використовуємо майонез або рослинну олію для заправки салатів, інформує Ukr.Media. Однак чи правильно це?…

Більшість навіть не здогадується, який інгредієнт перетворить звичайні страви на кулінарний шедевр, інформує Ukr.Media. Стандартні заправки на кшталт олії чи майонезу давно перестали дивувати гостей. Вони не розкривають смак овочів, а лише додають зайву калорійність. Професіонали кулінарного світу давно використовують…

Форма хурми визначається сортом і буває сферичною, плоскою або трапецієподібною. Також варіюються і кольори: від темно-оранжевого-коричневого до жовто-оранжевого. Відрізняються ці фрукти і за вагою. Нестигла хурма і плоди деяких сортів мають неприємну терпкість і в’язкість, інформує Ukr.Media. Батьківщиною хурми є…