Як варити сочевицю на гарнір: покрокова інструкція
Сочевиця ⎯ популярна зернобобова культура, яку з давніх часів використовували…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЯк варити сочевицю на гарнір: покрокова інструкція
Коли у мене є сметана я готую цей ніжний вершковий пиріг
І сьогодні ми приготуємо один з них. Пиріг виходить дуже…
Чому ваша піца сира всередині: помилки, які можуть зіпсувати страву
Домашня піца часто виглядає ідеально: сир розплавився, начинка апетитна, скоринка…
Булгур: користь і шкода для здоров’я та що з нього приготувати
Подрібнена крупа з пропареної та висушеної пшениці має золотистий колір…
“Посібник з приготування шашлику”: Помилки та важливі питання під час приготування
У кожного любителя шашлику — свій перевірений рецепт. І рецептів…
Захоплююся простотою приготування цього розкішного пирога — королівська ватрушка з вишнею
У мене це один з найулюбленіших варіантів королівської ватрушки, і…
Не вішаючи локшину на вуха: як правильно обрати пасту для різних страв
Зібрали головні правила, які допоможуть упевнено обирати пасту під конкретну…
Так варила моя бабуся, тепер так варю і я — найсмачніша рисова каша
Рисова молочна каша — одна з найпопулярніших страв, яку готують…
Солити чи ні? Усе, що потрібно знати про сіль у фарші, щоб котлети не розвалювались
Мене подруга спантеличила питанням: а чому це фарш солити треба?…
Правильний вибір гороху — половина успіху: як приготувати суп, що розварюється до ніжного пюре
Господині скаржаться, що доводиться стикатися з проблемою під час приготування…