Category Stati

Чому в Азії люди надають перевагу дуже гострій їжі

Багато туристів, які вирушають на Схід, знають, що в Азії гостра їжа. Місцеві жителі можуть запропонувати вам таку страву, від якої очі на лоба полізуть, інформує Ukr.Media. Чому у них такі оригінальні смакові уподобання? Спеції від бактерій та вологості Мандрівники…

Не поспішайте викидати куплені томати: ефективні поради з покращення смаку овочів

Магазинні помідори часто розчаровують споживачів своїм трав’янистим і водянистим смаком, який не має нічого спільного з ароматом і солодкістю домашніх або дачних томатів, інформує Ukr.Media. Однак є кілька простих і ефективних способів, як поліпшити смак магазинних овочів, зробивши їх соковитими…

Лікар поділився рецептом супу, який їсть щодня «найдовше живуча родина у світі»

Смачний, ситний та максимально корисний суп, який і голод вгамує, і зігріє, інформує Ukr.Media. З приготуванням цієї страви впораються навіть люди, які рідко стоять біля плити. Увагу на цей суп звернули журналісти, коли вивчали особливість людей, котрі живуть у «блакитних…

Смачнющі та соковиті курячі крильця — готуйте як шеф-повар

Щоб запечені курячі крила вийшли соковитими, недостатньо просто відправити їх у духовку. Нижче розповімо, як приготувати по-справжньому смачну страву, інформує Ukr.Media. Спершу крила потрібно замочити у соляному розчині. На літр води потрібно три столові ложки солі. Ця процедура пом’якшить м’ясо…

Якщо хочеться особливо смачну гречку, приготуйте її за цим рецептом

Сьогодні хочемо поділитися з Вами цікавим рецептом гречки, де вона заграє новим смаком і яскравими фарбами. Страва, приготовлена за цим рецептом, виходить неймовірно ароматною, соковитою, ніжною, розсипчастою і дуже — дуже смачною, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: гречка — 200 г (сира)…

Яєчний жовток більше не потемніє: шеф-кухарі пояснили, як цьому запобігти

Темний жовток у салатах і закусках виглядає, м’яко кажучи, неапетитно. Проте з наболілою проблемою стикається кожна друга господиня. Запобігти зміні забарвлення можна без додавання додаткових інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Шеф-кухарі зазначають, що виправити ситуацію, якщо помилку було вже допущено, ніяк не…

Начинка для вареників — прості і оригінальні ідеї для приготування смачної страви

Начинка для вареників — головний компонент страви. Від її складу, калорійності, смаку і способу приготування залежить якою вона стане в цілому. Овочеве, м’ясне, ягідне і фруктове наповнення можуть перетворити його в живильну закуску або легкий десерт. Варіантів маса, з деякими…

Куди можна додавати сушений часник: із цими порадами ваші страви стануть смачніше

Сушений часник багато в чому перевершує свіжий овоч, тому він завжди має бути на кухні у кожної господині, яка себе поважає. Ці прянощі ідеально підходять для смаження, оскільки не горять на сковороді й не дають сильного запаху з рота. Одні…

Смачна начинка для піци: найкращі рецепти в домашніх умовах

Застава смачної піци — це тісто і гармонійно підібрана начинка. І якщо для рецепта тіста є всього лише пару варіантів, то рецепти начинки настільки різноманітні, що обмежує їх тільки фантазія кулінара. Ми розповімо про найбільш популярні начинки для піци і…

10 Незвичайний рецепт маринованої картоплі, яка може виступити як оригінальна закуска або як інгредієнт для салатів

Мариновані помідори, огірки, гриби… такими закусками вже нікого не здивуєш. А ось маринована картопля — це справді щось нове та цікаве. Картопля, приготовлена за цим рецептом, може виступити як самостійної закуски, так і як інгредієнт для всіма улюбленого олів’є, вінегрету…