Як правильно готувати овочі для вінегрету: хитрощі, про які багато хто не знає
Вінегретні секрети, запитання і відповіді — часті, важливі, прості і…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далееЯк правильно готувати овочі для вінегрету: хитрощі, про які багато хто не знає
Підмерзла картопля: на що придатний такий овоч
Відповідь, що напрошується, — ні на що не придатна —…
Як варити курячі серця: час готування, рецепти, поради, щоб вони вийшли м’якими
Варені курячі серця називають делікатесом серед субпродуктів. При низькій ціні…
Як правильно варити сосиски: 90% господинь роблять помилки
У якій воді відварювати сосиски — питання принципове і дуже…
Кулінари назвали три помилки в приготуванні котлет, які роблять 80% господинь
Котлети — дуже поширена страва в Україні. Це ситний варіант…
Зіпсуєте картоплю: ці каструлі для варіння овоча не підходять
Відварена картопля є важливим елементом домашньої кухні, тому всі господині…
Коли слід проколювати капусту під час квашення: не припустіться помилки багатьох
Недосвідчені кулінари дивуються: "Навіщо проколювати капусту під час квашення? Що…
Чому не можна купувати нарізаний хліб: багато хто цього не знає
Чи варто нагадувати, що хліб в нарізці — всього лише…
Навіщо наші бабусі кладуть хрін у квашену капусту
Хрін є поширеною приправою і часто використовується в поєднанні з…
Тирамін — що це таке і яких продуктів слід уникати
Хоч ця амінокислота корисна для здоров'я, але все-таки з нею…