“Квашена капуста”: Скільки потрібно солі для засолювання 1 кг капусти та як її готувати
Існує багато різних рецептів квашеної капусти, але найчастіше господині готують…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати далі“Квашена капуста”: Скільки потрібно солі для засолювання 1 кг капусти та як її готувати
На хліб вранці мажемо домашню смакоту — і ковбаса більше не потрібна
Така м'ясна намазка (паштет) те, що потрібно. Мажте на хліб…
Лайфхак із минулого, завдяки якому можна покращити смак червоного вина, якщо воно кисле
Немає нічого більш розчаровуючого перед вечіркою або застіллям, ніж купити…
Додайте в окрошку цей інгредієнт — і страва вийде набагато смачнішою: йдеться про фрукт
У подібній ситуації гурман вчинить абсолютно правильно, якщо візьметься за…
“Найсмачніша страва з молодої картоплі”: Готую кожен день – і все одно їдять із задоволенням
Ароматна картопля з апетитною скоринкою та м'якою серединкою. Це просто…
Найкращі та найгірші варіанти: на якій олії можна смажити та запікати без шкоди здоров’ю
Під час вибору олії для смаження важливо враховувати її склад…
Який оцет непридатний для закруток – значок, який потрібно шукати на етикетці
Закочування зібраного на городі врожаю — чудовий спосіб збереження продуктів…
Сосиски не розваряться та не деформуються: професійний підхід до приготування напівфабрикату
Сосиски — це популярний продукт, який багато хто вважає простим…
Скільки квасу можна пити, не переживаючи за своє здоров’я
У спеку часто популярним напоєм стає квас, але чи можна…
Салат “Загадка для гостей”: ніхто одразу не може визначити, з чого він приготовлений, тому кожен обов’язково спробує
Інгредієнти: Яйця — 4 шт. Куряче філе (запечене або відварене)…