Як приготувати котлети, які танутимуть у роті: секрет від шеф-кухарів
М'ясні страви займають особливе місце у кулінарній традиції багатьох народів.…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЯк приготувати котлети, які танутимуть у роті: секрет від шеф-кухарів
Який кисломолочний сир найкорисніший: жирний чи знежирений
Кисломолочний сир зміцнює здоров'я і покращує фігуру — але що…
Цей напій і рятує у спеку — арабський лимонад — ідеальна заміна газованим напоям
Приготуйте освіжаючий лимонад буквально за пару хвилин, щоб потім насолоджуватися…
Декілька крапель цього продукту зроблять будь-який суп набагато смачнішим: гурманам на замітку
Необхідності немає й у додаванні такого «важкого» інгредієнта, як гриби,…
Пікантна приправа з листя хрону: і до м’яса, і до риби, і на бутерброди
Приправа з листя хрону стане чудовим доповненням як м'ясних, так…
Як видавити з лимона в 3 рази більше соку: маленька хитрість
в 3 рази більше соку: маленька хитрість /> Адже це…
Смачний домашній перець з медом на зиму
Інгредієнти: 3,5 кілограма перцю, 1 літр води, 1 стакан рослинної…
Корисні повітряні солодощі без цукру і борошна — тільки 2 інгредієнти і міксер
Повітряні, майже невагомі ласощі з яскраво вираженим яблучним смаком не…
Під кришкою чи без кришки: як правильно готувати картоплю
Багато господинь при приготуванні картоплі не надають значення тому, закрита…
М’ясні рулетики з чорносливом — смачніше, ніж у ресторані
Так смачно, що не віриться. А готується швидко, легко та…