Картопляна гармошка з шинкою і сиром виглядає апетитно на будь-якому столі
Простий і доступний коренеплід вбирає запахи інших інгредієнтів як губка…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліКартопляна гармошка з шинкою і сиром виглядає апетитно на будь-якому столі
Кулінарні хитрощі приготування гороху, від якого у вас не буде роздуватися живіт
Страви з додаванням гороху корисні і смачні, але після їх…
Нарізану чи натерту: яку цибулю найкраще додавати в котлетний фарш
Ріпчаста цибуля є важливим інгредієнтом для котлетного фаршу. Вона робить…
“Кілька важливих секретів”: За цим рецептом оладки завжди виходять пухкими, зовсім не жирними, м’якенькими та дуже смачними
Чи траплялося з вами таке, що замість пухких оладок у…
Користь та шкода східних солодощів
Ароматна халва, хрусткі козинаки і різнобарвний рахат-лукум — всі ці…
Чому китайці не вживають звичний для нас хліб і чим його замінюють
Хліб є основною їжею для багатьох народів, і ми з…
Все логічно і дуже просто: чому великі пельмені завжди корисніші за маленькі
Великі пельмені корисніші за маленькі через співвідношення тіста з м'ясом…
Ідеальний хрускіт та неймовірний смак квашеної капусти: еталонна пропорція солі на 1 кг капусти
Жоден зимовий стіл не обходиться без квашеної капустки, а в…
Курка під час смаження більше не прилипне до сковороди: використовуйте цю просту хитрість
Мрії про рум'яну та апетитну курку руйнуються, коли в процесі…
