Як черствий хліб знову зробити свіжим: 7 способів
Якщо хліб не зіпсувався, а просто засох, його можна реанімувати.…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЯк черствий хліб знову зробити свіжим: 7 способів
Практично всі роблять цю помилку, коли гріють обід або вечерю у мікрохвильовій печі
Особливо грішать ті, хто приносить на роботу їжу з дому:…
Секретний інгредієнт борщу, який зробить страву неймовірно смачною
Борщ — це не просто страва, а справжнє кулінарне мистецтво,…
Огірки на зиму без оцту, без цукру та без підвалу: хрусткі, в міру різкі та смачні
Ось правда — це найкращий рецепт солоних огірків. Я багато…
Холодець приготується ідеально прозорим і смачним: запам’ятайте цей секрет шеф-кухарів
Холодець — страва, яка потребує особливої уваги та терпіння. Сьогодні…
І до млинців, і до оладок, і просто на хліб – осінній рецепт гарбузового джему
Гарбуз — універсальний овоч, адже з нього можна готувати як…
Навіщо додавати в суп соєвий соус, соду та оцет?
При приготуванні класичних супів список інгредієнтів добре знайомий, інформує Ukr.Media.…
Навіщо деякі гурмани додають у каву яєчну шкаралупу: хитрість, про яку багато хто не знає
Кава — це не просто напій, а ціла культура, що…
Чим замінити капусту при приготуванні голубців: ви здивуєтеся
Кожна господиня знає рецепт класичних голубців назубок. Змішуємо фарш із…
Котлети без грама м’яса, які неможливо відрізнити від м’ясних ні за зовнішнім виглядом, ні на смак
Навіть уявити складно, що пісні котлети можуть бути "м'ясними". І…