Риба гірчить після смаження: кулінарна хитрість, яка вмить прибере гіркоту зі страви
Іноді готова смажена риба може мати гіркий смак, інформує Ukr.Media.…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліРиба гірчить після смаження: кулінарна хитрість, яка вмить прибере гіркоту зі страви
Смажена картопля по-новому: я навіть хвалилася рецептом перед подругами
Інгредієнти дуже прості і найдоступніші, а страва виходить ну, дуже…
Як вибрати хороше сало — орієнтуйтеся на ці 4 показники якості
Сало — корисний продукт, який люблять багато хто, тому нерідко…
Коли правильно солити картоплю, щоб було смачно
Коли потрібно солити варену картоплю, щоб отримати ароматну та яскраву…
Тертий гарбузовий пиріг — сподобається навіть тим, хто не любить гарбуз
Якщо погода не тішить, за вікном дощить та вітряно, просто…
Правильно варити макарони навчив італійський шеф
Як правильно варити макарони? Головна пропорція: 100 г макаронів на…
Блискучою стороною всередину або назовні: як правильно загорнути продукти у фольгу
При використанні фольги для зберігання або приготування продуктів, виникає питання:…
Як очистити сухофрукти від діоксиду сірки та гліцерину
Сухофрукти — дуже корисний продукт. Їх можна додавати у випічку,…
Змішайте банан з вівсянкою та відправте до духовки на 15 хвилин — корисне та смачне печиво
Вівсяне печиво з бананом — це смачний і здоровий перекус,…
Білий перець горошком: який має смак, аромат та де його використовувати
Білий перець можна вважати однією з найпопулярніших приправ, які є…