Чим замінити ванілін під час випікання і зробити вашу страву не менш ароматною
Ванілін — популярна харчова добавка, яка надає випічці неповторного аромату.…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЧим замінити ванілін під час випікання і зробити вашу страву не менш ароматною
Більше гречку не варимо і не смажимо — оригінальний та дуже смачний рецепт вечері
Якщо ви любите гречку, і шукаєте нові рецепти з цією…
Грецька запіканка Мусака — дуже смачно та оригінально
Найсмачніша запіканка з овочів і фаршу з цікавим соусом. Всі,…
Як варити яйця, щоб вони легко чистилися: перевірений лайфхак господинь
Кожна господиня хоч раз у житті стикалася з цим: яйця…
“Правда про одну з найчистіших”: Розповідаємо про гімалайську сіль
Гімалайська сіль — один із найпопулярніших гастрономічних трендів останніх років.…
Перетворює млинці в справжню отруту: дієтологи попереджають про популярну помилку
Вибір олії для смаження млинців — важливий аспект, який впливає…
Які дрова підходять для смаження шашлику і на яких краще не готувати їжу
Важко уявити пікнік на природі без шашлику. Для цього прискіпливо…
Чому курка в китайських ресторанах така ніжна? Освойте техніку вельветингу!
Відповідь — вельветинг. Це особлива кулінарна техніка, яка використовується в…
Помилки, які допускають багато господинь при приготуванні вінегрету
Якщо влітку в українців особливо популярні салати з огірків і…
Додайте у фарш цей інгредієнт: і пельмені стануть неймовірно ароматними та смачними
Далеко не кожна господиня знає про цю кулінарну хитрість. До…