Простий, швидкий і смачний десерт без духовки за допомогою формочок для кексів
Іноді, з різних причин, у нас немає можливості випікати в…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліПростий, швидкий і смачний десерт без духовки за допомогою формочок для кексів
Не втомлююся готувати цей салат із буряка. А здогадатися, що в ньому ніхто не може
Склад такий оригінальний і несподіваний, здогадатися майже ніхто не може,…
Чому гірчить квасоля: простий спосіб усунути неприємний смак
Квасоля — дуже смачний і корисний овоч. Але визначити на…
Як правильно обсмажувати борошно для підливи і соусів
Навіть у найпростіших страв є свої секрети та «таємні» інгредієнти,…
Як вчинити, якщо м’ясо «з душком» — не поспішайте викидати продукт
Куди подіти м'ясо "з душком"? Чи можна його повернути до…
Не допускайте ці помилки в приготуванні плову, якщо хочете, щоб він вийшов смачним
Іноді господині роками не можуть зрозуміти, чому в них не…
Все пропікатиметься і нічого не пригоратиме: два простих способи змусити духовку пекти рівномірно
Проблема деяких духовок, як старих, так і сучасних, полягає в…
Як смажити котлети, щоб вони не розвалювалися? Прості хитрощі для ідеальної страви
Багато хто стикався з ситуацією, коли котлети розвалюються прямо на…
Почала часто готувати млинцеве тісто в духовці
Якщо додати більше цукру, то вона чудово підходить як десерт…
Вишуканий аромат і азіатські нотки: як приготувати рис з надзвичайним смаком
Рис є універсальною крупою, яка прекрасно поєднується з м'ясом, рибою…