Випічка стає “дубовою” — в чому справа і як цього уникнути?
Сьогодні я хочу поділитися з вами своїми думками щодо проблеми,…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліВипічка стає “дубовою” — в чому справа і як цього уникнути?
Не потрібно ні яєць, ні молока і дріжджі також не потрібні — дивовижний яблучний пиріг, в якому тіста менше, ніж начинки
А ще він дуже смачний, хоч і абсолютно пісний. Дивовижний…
Бюджетний шедевр — швидке печиво до чаю
Печиво виходить легким, солодким, повітряним, з гарною формою! Прекрасна швидка…
Що робити, щоб яловичина була м’якою, а не схожою на “підошву”?
Яловичина — це любов. Але ця любов не завжди взаємна.…
Щоб не отруїтися: скільки можна зберігати заморожені гриби в морозилці
Заморожування — гарний спосіб, який дає змогу зберегти свіжість і…
Гарний зелений колір маринованих огірків: як підготувати огірки до консервації
Зазвичай огірочки під час засолювання змінюють колір, стають тьмянішими, інформує…
Як зробити суп густішим без борошна: хитрості, якими користуються шеф-кухарі
Ресторани високої кухні давно використовують овочі як натуральні загусники, інформує…
Смакота з сиру, з якою не потрібно довго возитися — ідеально до чаю
Приготуйте смачний десерт з сиру до чаю! Це сирні палички…
Беру манну кашу і випікаю повітряні, волокнисті булочки до чаю
Завдяки манній каші, воно ніби "дихає" у ваших руках! З…
Експерти розповіли, як вибрати смачну та ароматну каву в супермаркеті
У супермаркеті неможливо знайти смачну каву? Завдання не з простих,…