Рекомендації щодо часу варіння білокачанної капусти для різних страв
Капуста білокачанна — корисний і універсальний овоч, який є незамінним…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліРекомендації щодо часу варіння білокачанної капусти для різних страв
Готую замість сирників і бутербродів на сніданок маленькі сирні перепічки
Насправді такі маленькі перепічки можна приготувати не тільки на сніданок.…
Як приготувати курячу грудку, щоб вона вийшла соковита і ніжна: трюк із фольгою та водою
Курячу грудку люблять небагато кулінарів, адже це м'ясо найсухіше і…
Кулінарні хитрощі, що дають змогу зберегти рубіновий колір та гарний смак борщу
Борщ — це не просто суп. Це ціла історія, традиція…
Ледачий варіант приготування вінегрету, за яким овочі варяться всього пару хвилин
За цим рецептом овочі для вінегрету готуються за три хвилини,…
ПП тістечка без борошна і цукру: на приготування потрібно всього 4-5 хвилин
Люблю таку смакоту на сніданок, з кавою або чаєм, інформує…
Експерти назвали базові сири, які найкраще підходять для приготування смачної домашньої піци
Попри безліч різноманітних рецептів піци, обов'язковим компонентом залишається сир. Він…
Експерти поділилися своїми рекомендаціями про те, які види риби найкраще готувати на мангалі
На думку фахівців, для смаження на відкритому вогні підійдуть більш…
Навіщо додавати льодяну воду до м’ясного фаршу для котлет
Ви колись замислювались, чому в радянських технологічних картах завжди вказували…
Візьміть найдешевшу рибу і запечіть в лаваші з соусом — вийде смачніше, ніж в ресторані
Приготуйте відразу два дека, так як сім'я з'їсть все відразу…