Чи треба мити м’ясо перед приготуванням: виявляється, не всі знають
Сире м'ясо — це той продукт, який потребує обов'язкової термічної…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЧи треба мити м’ясо перед приготуванням: виявляється, не всі знають
Не запікайте картоплю з цим овочем, буде сирою навіть через 2 години в духовці
Запечена картопля корисніша за смажену і смачніша за «нудну» варену,…
Домашні коржі за лічені хвилини, які замінять магазинний хліб
Такі смачні коржики з легкістю замінять магазинний хліб! Вони випікаються…
Найсмачніший хліб на сковороді — швидкий та простий рецепт
Приготуйте смачний, свіжий, м'який, шалено ароматний домашній хлібець. Вам навіть…
Квашена капуста вийшла занадто кислою: 4 основні причини
Приготування квашеної капусти може бути складним, оскільки в процесі бродіння…
Італійці забороняють ламати спагеті перед варінням: ось чому так не можна робити
Спагеті зуміє зварити далеко не кожна господиня. Для багатьох є…
Ні духовки, ні печива не треба — тортик Снікерс нашвидкоруч
Тортик, який готується блискавично і так само швидко з'їдається —…
Що не любить гарбуз: ніколи так не готуйте овоч
Осінній сезон часто асоціюється з холодом і нудьгою. Однак ця…
Так робити не треба: цей інгредієнт зіпсує котлетний фарш
М'ясні котлети — страва дуже поширена. Готується вона просто, смак…
Ніхто не міг повірити, що ці смачні цукерки готуються лише з двох інгредієнтів
Не завжди для того, щоб приготувати смачний десерт для сім'ї,…