Плов недарма виходить прісним і сухим: усьому виною неправильна послідовність при готуванні
Напевно, кожна господиня має свої хитрощі приготування плову. Але з…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліПлов недарма виходить прісним і сухим: усьому виною неправильна послідовність при готуванні
Як правильно зберігати банани, щоб вони не чорніли і зберегли корисні властивості
Кожен, хто в своєму житті приносив з магазину банани «із…
Дізнайтеся, як правильно мити фініки, перш ніж подати їх до столу
Плоди фінікової пальми — частий гість на нашому столі. Вони…
Сирні бублики, які можна навіть тим, хто сидить на дієті
Випічка з сиром — це не тільки смачно, а ще…
Лише одиниці знають цю хитрість: Навіщо лити оцет в каструлю з яйцями
Після варіння яєць багато господинь стикаються з проблемою поганого очищення…
Секретів від шеф-кухаря: Як приготувати ідеальні сирники
Не у кожної господині виходять сирники, які можна було б…
Вода + мука — і чудові коржі готові, смачні як тандирні!
Від такого коржика неможливо відмовитися! Пишний, м'який, ароматний та супер-простий…
Чому починати різати хліб потрібно не з окрайця, а з середини буханця: несподіване пояснення
Неправильна нарізка свіжої буханки хліба може призвести до її швидкого…
Хитрощі з якими бісквіт завжди буде чудовим
Продукти, зрозуміло, повинні бути свіжими і вищої якості, а посуд…
Ця картопелька – хіт на будь-якому святі!
Іноді так хочеться забути про картоплю пюре, оладки і зрази,…