Як швидко зварити буряк без втрати кольору, смаку та корисних речовин
Кулінарна хитрість допомагає впоратися з головним недоліком буряка, інформує Ukr.Media.…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЯк швидко зварити буряк без втрати кольору, смаку та корисних речовин
Налийте йогурт у киплячу воду: такі пиріжки ви ще не готували
Що може бути смачніше, ніж свіжі домашні пиріжки? Сьогодні пропонуємо…
Як закип’ятити молоко, щоб воно не пригоріло до каструлі і не втекло
Закип'ятити молоко так, щоб воно при цьому не пригоріло або…
Секрет, як зняти “шкірку” з сардельки в натуральній оболонці та не залишити на ній половину фаршу
У сучасних господинь не завжди є час на приготування повноцінної…
Типова помилка під час варіння яєць, яка робить їх токсичними
Варені яйця — одна з найпопулярніших страв на сніданок. Крім…
Чому технологи не рекомендують варити заморожене м’ясо, без розморожування
Запасливі господині завжди зберігають в морозилці м'ясо. Це істотно полегшує…
Несподівані інгредієнти для вінегрету: салат просто зметуть зі столу
Традиційний вінегрет — страва тривіальна і досить проста у приготуванні,…
Ви ще очищуєте часник? Ось як додати його у їжу без попереднього очищення
Часник здавна широко використовують у кулінарії. Проте чистити його —…
Більшість людей ріже перець неправильно — у Мережі показали, як простіше це робити
Звичайний перець навряд можна назвати проблемним овочем. Його легко готувати,…
Коли немає часу, тортик нашвидкуруч рятує. Ні плиту, ні духовку не вмикаю
Від шматочка такої смакоти не відмовиться жоден домочадець та гість!…