Category Stati

5 правил, щоб сметана не згорнулася при тушкуванні

Часто готую м’ясо у сметанному соусі та супи люблю зі сметаною. Але раніше у мене постійно згорталася сметана під час приготування цих страв. І жульєн завжди виходив “з пластівцями”. Але не зараз! Все виявилося дуже просто! Звісно, найкраще взяти домашню…

Це і гаряче, і закуска замість ковбаси: дуже смачний м’ясний хліб

Ця страва дуже популярна у євреїв, які проживають в Америці. Назва «мітлоф» (meatloaf) або м’ясний хліб також надійшла звідти! А називається ця страва так тому, що формою дуже нагадує буханець, але складається з м’яса. Це і закуска, і гаряче, і…

Навіщо протикати яйце голкою перед варінням

Кожному знайома ця прикра неприємність… Коли половина вареного яйця залишається на шкаралупі, завжди дуже прикро. Але ми знаємо, що потрібно робити, щоб яйце очистилося повністю, інформує Ukr.Media. Використовуючи цей хитрий трюк, ви навчитеся готувати ідеальні варені яйця. Шкаралупа відокремлюватиметься від…

Як швидко навчити дитину користуватись ПК

Як швидко навчити дитину користуватись ПК З огляду на сучасні технології, знання основ роботи з персональним комп’ютером є важливим аспектом освіти дитини. Починати освоєння цих знань варто з раннього віку, щоб сприяти розвитку навичок критичного мислення та вирішення проблем. Докладніше…

Луска не розлетиться: як за пару хвилин почистити рибу без ножа

Риба набагато частіше з’являлася б на нашому столі, якби не гнітючий процес чищення. Особливим випробуванням стають хижі породи з дрібною і гострою лускою. Поки позбудешся цих пластинок, мало того що руки обдереш, так ще потім всю кухню доводиться мити. Але…

Цей продукт зробить каву чудово смачною: обов’язково спробуйте

Ароматна чашечка кави здатна підняти настрій вранці. Найчастіше ціна напою визначає його якість і смак. Однак ви можете зробити свою каву більш вишуканою і витонченою всього за допомогою одного інгредієнта, інформує Ukr.Media. Візьміть волоські горіхи або будь-який вид кеш’ю і…

Біологи розповіли, як за зовнішнім виглядом визначити неякісний хліб

Біологи розповіли, за якими ознаками можна визначити неякісний хліб. Обираючи в магазині батон, слід звертати увагу на його зовнішній вигляд, текстуру і запах, інформує Ukr.Media. Неякісний хліб надто легкий і навіть здається невагомим, якщо взяти його в руки, а кірка…

Скупники волоських горіхів використовують цей простий спосіб очистки ядер — виявляється все просто!

Тільки закінчився сезон збору волоських горіхів. Дивно, але багато хто з тих, хто роками ходить за урожаєм самостійно не знають, як, виявляється, просто витягуються ядра зі шкаралупи. Ті ж, хто не збирає горіхи самостійно, відправляються на ринок і значно переплачують…

Фахівці визначили 10 овочів і фруктів, які позитивно впливають на здоров’я людей

Фахівці повідомили про овочі і фрукти, які мають найбільший вплив на організм людини. Фрукти і овочі містять безліч корисних елементів (мінералів, вітамінів, хімічних речовин) і є малокалорійними, що робить їх кращими продуктами для підтримання організму у тонусі, інформує Ukr.Media. Вітаміни,…

Чому досвідчені господині випікають паски в паперових формах, а не в металевих

Переддень Великодня супроводжується традиційною випічкою пасок, яка здається багатьом господиням-початківцям складною і трудомісткою. Однак використання паперових форм для пасок може значно спростити цей процес і зробити його більш екологічним. Давайте в статті розглянемо, чому паперові форми стають дедалі популярнішими серед…