“Чи можна й у яких випадках”: Замінити цукор медом у випічці
Мед можна успішно використовувати замість цукру під час випічки, інформує…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати далі“Чи можна й у яких випадках”: Замінити цукор медом у випічці
Як готують мойву в найкращих ресторанах: знайдено найсмачніший рецепт
Мойва — одна з найсмачніших і найжирніших риб, тому немає…
Загорнути у фольгу, полити вершками… Як правильно запікати рибу?
Літо, овочі, фрукти і… риба. Свіжа, нещодавно спіймана, річкова, а…
Рецепт дня: омлет з помідорами, моцарелою і базиліком
Відчуйте себе трохи італійцем – приготуйте на апетитний сніданок –…
Полуничка взимку, як із грядки! Ароматна заготівля без варіння
Нічого не треба варити. Це будуть найсмачніші і корисні ласощі…
В’ялена вишня на зиму: ось кращий домашній рецепт!
В'ялена вишня відрізняється від замороженої або консервованої. У випічці, кремі…
Смачна страва на кожен день: лінивий перець
Звичайно, фаршировані овочі – це дуже смачно, але для того…
М’ясо буде танути в роті: секрети приготування яловичини від кулінарів
Яловичина є більш корисним видом м'яса, ніж свинина, проте складнішим…
Чи потрібно мити свіжі яйця перед використанням — експерт поставив крапку у суперечці
Експерт, професор і фахівець із безпеки харчових продуктів Бенджамін Чепмен…
Смажте рис на сковороді та вбивайте яйця — проста вечеря-смакота
Візьміть яйця, трохи овочів і приготуйте смачну страву — і…