Все логічно і дуже просто: чому великі пельмені завжди корисніші за маленькі
Великі пельмені корисніші за маленькі через співвідношення тіста з м'ясом…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліВсе логічно і дуже просто: чому великі пельмені завжди корисніші за маленькі
Ідеальний хрускіт та неймовірний смак квашеної капусти: еталонна пропорція солі на 1 кг капусти
Жоден зимовий стіл не обходиться без квашеної капустки, а в…
Курка під час смаження більше не прилипне до сковороди: використовуйте цю просту хитрість
Мрії про рум'яну та апетитну курку руйнуються, коли в процесі…
Бутербродні намазки більше не будете купувати — рецепт за 10 хвилин просто, смачно та вигідно
Цей продукт розважливі виробники роблять завжди в малесеньких баночках від…
Чи потрібно просівати борошно для випічки, чи й так зійде?
Багатьма рецептами передбачено просіювання борошна, проте деякі господині опускають цей…
Яка каструля найкраще підходить для варки картоплі та що ще впливає на смак страви
Здається, що немає нічого простішого, ніж зварити картоплю, але ні…
Як врятувати рис, який розварився за допомогою пари кусків хліба
Іноді, при готуванні рису, може трапитися неприємність — він розварюється…
Ефектний двоколірний пиріг, який готується простіше простого
Щоб приготувати смачну та гарну домашню випічку, не обов'язково витрачати…
Для чого французи вмочують круасан у каву: відповідь експертів
Європейці завжди впізнають, хто з гостей у кав'ярні — з…