Переварили м’ясо? Не варто засмучуватися — добавки, завдяки яким продукт перестане бути “гумовим”
У кулінарії час відіграє вирішальну роль, особливо коли мова заходить…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліПереварили м’ясо? Не варто засмучуватися — добавки, завдяки яким продукт перестане бути “гумовим”
Лінивий млинцевий торт: мінімум часу, максимум задоволення
Порадуйте рідних та близьких смачним десертом, для приготування якого потрібні…
Як позбутися неприємного запаху цибулі на руках після готування
Якщо вам доводиться часто використовувати цибулю для створення кулінарних шедеврів…
Смачні та пухнасті сирні оладки стануть вашими улюбленими
Якщо вам набридли звичайні оладки — спробуйте приготувати сирні, вони…
Не перебиває смак та врівноважує гіркоту кави: який сироп найкраще підходить для напою
Немає нічого кращого за велику чашку кави прохолодного ранку. Її…
Аромат почують навіть сусіди: інгредієнт, який варто додати до сала під час запікання
Зробити запечене в духовці сало допоможе один несподіваний інгредієнт, інформує…
Ситні продукти, після яких довго не захочеться їсти
Незалежно від своєї калорійності, продукти насичують організм по‑різному. Енергія з…
Шампанское на каждый вкус: Брют, Просекко и Моэт — что выбрать?
Шампанское и игристые вина давно стали неотъемлемой частью праздников и…
Обсмажте пшоно з гречкою та нагодуйте смачною вечерею всю сім’ю
Змішайте пшоно 1:1 з гречкою, додайте овочі та м'ясо. Вийде…
Як треба смажити котлети, щоб вони не прилипали до сковороди
Смаження котлет — процес, здавалося б, простий, але він пов'язаний…