Ситні продукти, після яких довго не захочеться їсти
Незалежно від своєї калорійності, продукти насичують організм по‑різному. Енергія з…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліСитні продукти, після яких довго не захочеться їсти
Шампанское на каждый вкус: Брют, Просекко и Моэт — что выбрать?
Шампанское и игристые вина давно стали неотъемлемой частью праздников и…
Обсмажте пшоно з гречкою та нагодуйте смачною вечерею всю сім’ю
Змішайте пшоно 1:1 з гречкою, додайте овочі та м'ясо. Вийде…
Як треба смажити котлети, щоб вони не прилипали до сковороди
Смаження котлет — процес, здавалося б, простий, але він пов'язаний…
Які 5 помилок можна припуститися під час розігрівання борщу?
Величезна каструля борщу — вдале рішення, коли потрібно приготувати обід…
Засолювання капусти в банках: так готували ще наші бабусі
Особливо такий салат корисний в авітамінозний період, адже в його…
Чи можна нагрівати мед? Чи дійсно продукт перетворюється через це на отруту?
Поширена думка про те, що нагрівання перетворює цей солодкий продукт…
Як не можна класти макарони у воду під час варіння — цієї грубої помилки припускаються майже всі
Занурення макаронних виробів у рідину заведено вважати елементарною дією, інформує…
Секретний лайфхак: як зробити, щоб зелені банани дозріли за 20 хвилин
Якщо ви готуєте фруктовий салат, смузі або навіть випікаєте банановий…
Додайте цей фрукт у фарш, щоб котлети вийшли ніжними та соковитими
Котлети є невіддільною частиною української кухні, хоча їхнє походження пов'язане…