Що робити, якщо м’ясо курки задихнулося: декілька перевірених способів
Якщо, діставши курку з холодильника, ви відчули неприємний запах, це…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліЩо робити, якщо м’ясо курки задихнулося: декілька перевірених способів
Морква не покращує зір, а кава не зневоднює: які ще стереотипи про їжу варто забути
Деякі твердження про харчування — це не більше ніж міф.…
Навіщо заморожувати хурму і як правильно це робити?
Біологи порадили заморожувати хурму
Цих помилок припускаються господині під час варіння звичайної гречки
Гречана каша — найкращий і найуніверсальніший гарнір. До котлет, до…
Переварили м’ясо? Не варто засмучуватися — добавки, завдяки яким продукт перестане бути “гумовим”
У кулінарії час відіграє вирішальну роль, особливо коли мова заходить…
Лінивий млинцевий торт: мінімум часу, максимум задоволення
Порадуйте рідних та близьких смачним десертом, для приготування якого потрібні…
Як позбутися неприємного запаху цибулі на руках після готування
Якщо вам доводиться часто використовувати цибулю для створення кулінарних шедеврів…
Смачні та пухнасті сирні оладки стануть вашими улюбленими
Якщо вам набридли звичайні оладки — спробуйте приготувати сирні, вони…
Не перебиває смак та врівноважує гіркоту кави: який сироп найкраще підходить для напою
Немає нічого кращого за велику чашку кави прохолодного ранку. Її…
Аромат почують навіть сусіди: інгредієнт, який варто додати до сала під час запікання
Зробити запечене в духовці сало допоможе один несподіваний інгредієнт, інформує…