Здорове харчування є дуже корисною і важливою звичкою. Щоб зробити її частиною свого життя зовсім не обов’язково змінювати раціон і відмовлятися від улюблених страв, інформує Ukr.Media. Фахівці склали топ-5 порад Замість смаження можна спробувати запікання, а тушкування замінити приготуванням на…

Яблука — звичні для нас на відміну від привізної екзотики дари саду. У них міститься дуже багато вітамінів, мікро- і макроелементів — всього того, що так корисне для нашого організму. А ще вони соковиті і смачні, тому ми намагаємося запастися…

Багато кулінарів-любителів упевнені, що при приготуванні ідеальних пиріжків більше уваги потрібно приділити тісту, інформує Ukr.Media. Насправді першочергову увагу необхідно звернути на начинку. Відомо, що з найбільш популярних її варіантів є картопля. Однак досвідчені кулінари не використовують цей овоч у чистому…

Лавровий лист — дуже поширена пряність. Але використовувати його треба вміти. Він підходить не скрізь і треба знати деякі нюанси, інформує Ukr.Media. Як правильно використовувати лавровий лист лавровий лист кладеться за 5 хвилин до готовності бульйону, і за 10 хвилин…

Квашення капусти — процес, що вимагає дотримання певних правил. Тільки в цьому випадку капуста вдасться на славу, інформує Ukr.Media. Для квашення вибирають капусту пізніх сортів, щоб качани були щільні, великі, без зеленого листя. У білих листках найбільший відсоток вмісту цукру,…

Не кожен любить жувати петрушку не тільки через запах, але частіше — від того, що її листя не дуже м’яке і приємне, інформує Ukr.Media. Однак ця зелень містить велику кількість вітамінів. Для того, щоб обхитрити дітей і дати їм вітамінний…

Сир із пліснявою — це цілий окремий світ із власними законами, традиціями, ароматами й смаком. Досі багато хто думає, що «цвіль» — це обов’язково щось зіпсоване чи небезпечне, але насправді саме завдяки плісняві народжуються делікатеси, які століттями вважалися символом розкоші…

Цей незвичайний десерт, який готується лише з двох інгредієнтів, підкорив весь інтернет. Спосіб приготування десерту дуже незвичайний: необхідно довго збивати желе, щоб отримати легку та повітряну масу, яка після застигання буквально танутиме у роті. І дорослі, і діти будуть у…

Деякі ще пам’ятають часи, коли взимку в магазинах не можна було купити не те що свіжу полуницю або виноград, а навіть огірки або помідори. Зараз в будь-якому супермаркеті можна знайти літні овочі і фрукти навіть не в сезон. На жаль,…

Є кілька способів розбити яйце. Однак у багатьох людей виникає ситуація, коли в миску чи сковороду потрапляє шкаралупа. А деяким не вдається зберегти цілий жовток. Виявляється є суперпростий метод, який зробить виникнення обох проблем малоймовірним. Ні ніж, ні інші предмети…