Чим булгур відрізняється від пшеничної каші

Крупа — це основний гарнір для багатьох страв. Булгур і пшенична каша вважаються популярними крупами, які корисні для організму, інформує Ukr.Media. Але ці крупи відрізняються, тому варто детальніше розібратися в цьому питанні. Яка різниця у варінні Тривалість приготування булгура і…

Оригінальна закуска з цибулі — дуже смачно і ефектно

З такого дешевого продукту як цибуля можна приготувати незвичайну закуску, яка здивує не тільки своїм смаком, але і оригінальною подачею. Готується закуска дуже просто і швидко, її не соромно приготувати навіть для гостей. Рослинну олію, що залишилася після приготування цибулі-фрі,…

Дегустатори чаю пояснили шкоду від вживання напою без цукру

Предметом дискусії часто стає питання: додавати в чай цукор чи ні? Професійні дегустатори чаю стверджують, що чай із цукром має кілька неочевидних переваг. Навіщо пити чай із цукром Солодкий чай допомагає підбадьоритися, оскільки підвищує рівень глюкози в крові. Крім того,…

Шість соусів для шашлику, які зроблять вас королем барбекю

Яке ж літо без барбекю? Та в хорошій компанії та з правильними напоями. І чудовим соусом. Ось на цьому моменті давайте зупинимося докладніше: саме соус здатний зробити ваше м’ясо незабутнім, інформує Ukr.Media. Барбекю-соус Один із найпопулярніших соусів для курки-гриль, м’яса…

Рецепт найсмачнішої єврейської закуски хацилим. Найкраще, що можна зробити з баклажанів

У моєї мами є традиція — кожен рік у середині липня вона їде до Одеси до своєї шкільної подруги Софії. Раніше і я, коли була маленькою, гостювала у неї. Тітка Соня справді незвичайна людина: дуже гостинна, різноманітна, весела і цікава,…

Які помилки зіпсують смак навіть дорогої кави: їх припускають багато хто

Але це помилкова думка, інформує Ukr.Media. Іноді через низку помилок навіть якісна кава виходить далекою від ідеалу. Які основні недоліки можна назвати? Купівля кави великими обсягами Багато хто піддається спокусі, оскільки така покупка завжди видається вигідною. Однак навіть зберігання в…

Ось 10 помилок при розморожуванні м’яса, які ставлять під загрозу ваше здоров’я

Коли справа доходить до кулінарії, можна наробити багато помилок, і вже точно неможливо уникнути, передає Ukr.Media. Однак є деякі, від яких ви можете позбутися, як тільки дізнаєтеся, що це може мати серйозні наслідки для вас і вашої родини. Їжа може…

Дві основні причини, чому хека продають без голови

Хек вважається виключно смачною рибою з сімейства тріскових, передає Ukr.Media. В Європі він користується величезною популярністю, адже його м’ясо легко засвоюється організмом. До того ж ця риба підходить в якості дієтичного продукту. Вага живої риби досягає 2,5–3 кілограми, а довжина…

«Огірки по-польськи за 5 хвилин»: у Польщі їх називають «єврейською огірковою закускою»

Є у поляків така страва, як «єврейська огіркова закуска». Знайомі з нею і деякі наші домашні кулінари, інформує Ukr.Media. Вони звикли називати страву «огірки по-польськи за 5 хвилин». Тож ділимося з вами рецептом — він простий і швидкий. Інгредієнти: огірки…

Навіщо дбайливі господині заморожують дріжджі і як збільшити термін їх зберігання

Господині додають у тісто живі дріжджі, щоб випічка вийшла соковитою і м’якою. Але в холодильнику вони зберігаються не довше 2 тижнів, а при кімнатній температурі і того менше — близько доби. Як зберігати дріжджі, якщо немає можливості регулярно поповнювати запас?…