Кулінарний портал
Что мы знаем про долму в виноградных листьях? Долма — традиционное и одно из популярных блюд в Армении. Долма, в разные времена года, готовится по разному. Если весной ее заворачивают в виноградные листья, то летом и осенью мясным фаршем наполняют…
Что мы знаем о бифштексе по-гамбургски? Название блюда произошло от английского слова beefsteaks — «куски говядины». Готовность бифштекса можно определить, проколов его вилкой или ножом — выделяющийся сок должен быть прозрачным. Сложность: Время приготовления: 15 Количество порций: 3 Для приготовления…
Что мы знаем о бефстроганове? По наиболее расnространённой версии, автор этого кулинарного шедевра — повар графа Строганова. Ему nоручили придумать такое блюдо, которое можно было бы легко жевать nрестарелому графу — любителю мяса, оставшемуся почти без зубов. Вспоминайте об этом…
Что мы знаем про яблочный штрудель? Одним из самых любимых моих сладостей для зимних глинтвейнов является яблочный штрудель. Тонкое и хрустящее тесто, запечённые яблоки с корицей, орехи и шарик мороженого сверху. Говорят, что яблочный штрудель был любимым десертом печального Адольфа…
Сложность: Время приготовления: 70 Количество порций: 4 Для приготовления вертуты с мясной начинкой нам потребуются следующие ингредиенты: Пшеничная мука … 2 стакана; Яйца … 2 шт.; Вода … 2 ст. л.; Отварная говядина … 200 г; Растительное масло … 1/2…
Что мы знаем про яблочный пирог? Комфортный и уютный ночной сон дарит нам мягкое и качественное постельное белье от компании DreamLinen. Оно изготовлено из натуральной хлопковой ткани – поплина, а это значит, наша кожа, наше тело наслаждается отдыхом, свободно дышит…
Сложность: Время приготовления: 50 Количество порций: 6 Для приготовления венгерских булочек с творогом нам потребуются следующие ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто … 500 г; Творог … 200 г; Сахар … 50 г; Лимонная цедра; Яйцо … 1 шт.; Сметана … 1/2…
Сложность: Время приготовления: 25 Для приготовления тыквенных блинчиков с корицей нам потребуются следующие ингредиенты: Тыква … 400 г; Куриные яйца … 2 шт.; Пшеничная мука … 170 г; Молоко … 100 мл; Молотая корица … по вкусу; Разрыхлитель … 1/2…
Что мы знаем про творожный «торфяной» пирог? Невероятно легкий и нежный десерт, который сочетает в себе шоколадный корж и однородную творожную прослойку. Сложность: Время приготовления: 60 Количество порций: 6 Для приготовления творожного «торфяного» пирога нам потребуются следующие ингредиенты: Домашний творог…
Что мы знаем про творожные пончики? Творожное тесто при обжаривании поднимается прямо на глазах, поэтому у вас получатся пышные и воздушные пончики. Сложность: Время приготовления: 35 Количество порций: 4 Для приготовления творожных пончиков нам потребуются следующие ингредиенты: Домашний творог ……