Category Uncategorized

Універсальний пиріг — тісто дивовижне, а начинка може бути будь-якою

Такий пиріг стане вашим фаворитом! Тісто універсальне: сюди можна додати як солону, так і солодку начинку. Щоразу змінюючи начинки, ви отримаєте новий смак пирога, хоча тісто залишиться тим самим! Інгредієнти для тіста: Борошно — 200 гр.; Вершкове масло — 100…

Пухове тісто для пасок: буду готувати на Великдень цього року, не черствіють до 7 днів і не кришаться

Сьогодні я до вас з рецептом тіста з якого виходять незвичайні куличі, абсолютно приголомшливі, ніжні, повітряні, невагомі. Готується таке тісто нескладно, за ціною виходить недорого, до того ж дуже смачне, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Молоко — 250 мл Дріжджі свіжі —…

«Холодильник — головний ворог свіжості хліба»: Правильне зберігання хліба

Свіжий запашний хліб із хрусткою скоринкою та м’якою м’якушкою — одна з найбільших гастрономічних насолод. Чи то пшеничний, житній або зерновий — кожен вид хліба має своїх шанувальників. Проте ми часто стикаємося з проблемою: як зберегти цю свіжість якомога довше?…

Як правильно розігрівати страви в мікрохвильовій печі: несподіваний трюк — різниця буде помітна з першого разу

Багато хто стикається з розчаруванням, коли улюблена їжа після розігріву перетворюється на несмачну масу. Особливо прикро, якщо вчорашня вечеря втрачає аромат і соковитість, стаючи схожою на гуму, інформує Ukr.Media. Сухий рис, жорсткі макарони або груба піца — часті наслідки використання…

Завжди тримаю вдома батон для цих гарячих бутербродів — готуйте більше, бо на всіх не вистачить

Ситне й просте рішення для швидкого перекусу або легкого обіду. Можна приготувати за лічені хвилини, використовуючи найпростіші інгредієнти, які зазвичай є в кожному домі. Хрусткий хліб, злегка розплавлений сир, різноманітні начинки — все це перетворює простий бутерброд на справжній кулінарний…

Як правильно зберігати зелену цибулю, щоб вона залишалася свіжою довше

Зелена цибуля — невід’ємний інгредієнт багатьох страв. Вона надає свіжості, легкого аромату та яскравості смаку як салатам, так і гарячим стравам. Але, попри свою популярність, ця зелень часто псується буквально за кілька днів після покупки. Причина не в якості продукту,…

Секрети порятунку підгорілого супу: декілька простих кроків до кулінарного дива

Ви вимкнули плиту на секунду, щоб відповісти на дзвінок, а повернувшись, вловили запах гару, інформує Ukr.Media. Паніка: каструля з супом димить, а на дні — чорна кірка. Перший порив — вилити все в раковину і почати заново. Зупиніться! Навіть найбезнадійніший…

Яєчня з солоними огірками? — так, це дуже смачно

Яєчня з солоними (або маринованими) огірками та сиром — це дуже смачно та незвично! Можна подавати просто на тарілці або зробити сендвіч і взяти з собою на роботу, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: яйця — 2 шт; сир — 50 гр; огірки…

Показую, як чищу корінь імбиру за 1 хвилину за допомогою звичайної ложки

Я ніколи не купую імбир у великих кількостях, але навіть найменші корінці намагаюся переробити одразу після покупки, інформує Ukr.Media. Сьогодні я хочу поділитися з вами найбільш щадним способом, що дозволяє очистити корінь імбиру буквально за одну хвилину, не зрізаючи при…

Полуницю не заморожуйте і не варіть — просто пересипте цукром, і вона буде стояти рік свіжа і смачна

Можна заготовити полуницю просто в цукрі — і вона спокійно простоїть рік, інформує Ukr.Media. Крім полуниці, можна взяти будь-яку іншу ягоду. Пропорція також дуже проста: 1: 1 ягода до цукру. Заготовлювати слід тільки свіжозібрану ягоду. Очистіть полуницю від плодоніжки. І…