Кулінарний портал
Варіння пельменів — не найскладніша кулінарна процедура, інформує Ukr.Media. Здавалося б, ніяких особливих хитрощів, пов’язаних з приготуванням цієї страви, бути не може: все і так давно відомо. І все ж досвідчені господині придумали ще один цікавий лайфхак: вони кидають в…
Деякі з цих продуктів втрачають смакові якості через зберігання в холодильнику, інші просто можуть спокійно зберігатися на полиці. Розглянемо, про які фрукти і овочі йде мова, інформує Ukr.Media. Ходити на ринок або в магазин перед кожним прийманням їжі для більшості…
Котлети є поширеною і смачною стравою, яку люблять і дорослі, і діти. Ніхто не відмовиться від соковитої котлети з хрусткою скоринкою, інформує Ukr.Media. Фарш грає одну з ключових ролей в приготуванні м’ясної страви. Він може бути абсолютно різним, залежно від…
Експерти розповіли, що цей фрукт багатий на калій, магній, вітаміни B6 і C, інформує Ukr.Media. Вони корисні тим, що підтримують роботу серця і судин, покращують травлення завдяки клітковині, допомагають у боротьбі зі стресом, а також швидко відновлюють сили після фізичних…
Немає нічого простішого, ніж приготувати напівфабрикат, наприклад, відварити пельмені. Достатньо кинути їх у киплячу, солону воду, інформує Ukr.Media. Саме так робить більшість. Так вчили нас мами та бабусі. Однак, пельменям можна додати і смак, і аромат, тоді вони вийдуть по-справжньому…
Найдовше в цьому салаті — м’ясо, яке потрібно відварити. А подальша збірка майже блискавична! Виходить дуже ситний, смачний, яскравий салат — ідеальний для свята! Інгредієнти: відварна яловичина — 600 гр.; волоський горіх — 150 гр.; хмелі-сунелі — 1 ч. л.;…
В основі найпростіші овочі: капуста, морква, огірки, помідор, цибуля і часник. Особливу нотку додають соєвий соус, кунжут і паприка! Інгредієнти: свіжа капуста; часник — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; морква — 1 шт; огірок — 2 шт.; помідор —…
Коли з’явилася потреба в чистому білку, тоді його витягують з яєць за допомогою проколу товстенькою голочкою з обох сторін. Білок випливає, а жовточок залишається всередині шкаралупи, інформує Ukr.Media. Для того, щоб розділити білки з жовтками, потрібно використовувати воронку з паперу.…
На столі стоїть золотиста паска, дім наповнений ароматом ванілі, родзинок і свята. Але ось проблема: у холодильнику сумно туляться мисочки з яєчними білками, які залишилися після приготування пасок, інформує Ukr.Media. Викидати — шкода. Залишити? Але ж скільки можна! Не хвилюйтеся,…
Коли ми робимо покупки, завжди прагнемо обирати якісні та свіжі продукти. На жаль, деякі з них продаються без упаковки. Купуючи такі продукти, як хліб, сир, рибу, горіхи або солодощі, слід бути гранично уважними, інформує Ukr.Media. Тільки в упаковці Хліб —…