Кулінарний портал
Існує чимало способів заготівлі часнику на зиму. Один із найпростіших і зручніших — заморожування часнику пластами. Часник, заготовлений таким чином, дуже зручно використовувати при приготуванні різних страв. Найголовніше це те, що процес заготівлі дуже простий і нетрудомісткий. З такою добавкою…
Нехай кажуть, що мариновані огірки з помідорчиками це минулий вік, а батарея баночок — позаминулий. Але як мінімум сам процес — це приємно, це хобі та мистецтво, інформує Ukr.Media. А батарея баночок — особиста гордість, так. Головне, щоб вони зберігалися…
Не всі знають, навіщо придумано бірку з паперу на чайному пакетику. Дехто думає, що вона необхідна для прописування назви фірми-виробника, інформує Ukr.Media. Інші впевнені, що вона створена спеціально для того, щоб вмочати пакетик у чашку під час заварювання напою, у…
Складно знайти людину, яка б не любила м’яку і ніжну випічку з сиру. Той, хто шукає новий рецепт сирного пирога, обов’язково повинен приготувати цю випічку. У цьому пирозі ідеально поєднуються смаки: солодка сирна основа з нотками лимонної цедри і начинка…
У сезон персиків обов’язково порадуйте себе і своїх близьких смачним пісочним пирогом з персиками. Його смак і аромат не залишать нікого байдужим. З’їдається такий пиріг дуже швидко, і це не дивно, адже поєднання пісочного тіста і соковитих ароматних персиків просто…
Рис з овочами є самодостатньою основною стравою, а також яскравим і смачним гарніром до м’яса або риби, інформує Ukr.Media. Розповідаємо, з якими овочами краще приготувати рис, щоб він став ще більш корисним і неймовірно соковитим. Порада: зверніть увагу на пропарений…
Тільки уявіть дуже смачну мойву із золотою скоринкою. М-м-м, уже слинки течуть! А я з вами поділюся одним способом, який робить рибку ще смачнішою, інформує Ukr.Media. Для початку мойву потрібно гарненько помити під холодною проточною водою. Надзвичайно важливо після миття…
Ділюся одним з рецептів, які я в липні готую практично щодня, інформує Ukr.Media. Колись я поділилася цим рецептом з подругою, а вона мені сказала, що кабачки потрібно віджимати, інакше “все потече і оладки не пропечуться”. Але я завжди готую оладки…
Краще позбутися. В Інтернеті іноді лякають, що пінка на бульйоні — це антибіотики та інші хімічні речовини, які виходять під час варіння з м’яса, інформує Ukr.Media. Однак, як пояснили професійні кухарі, пінка — це білок, що згорнувся від високої температури.…
Неймовірно простий у приготуванні домашній лаваш на сковороді. Знадобиться мінімум продуктів, а смак відмінний. Тісто на лаваш виходить еластичне, слухняне, працювати з ним — одне задоволення. Лаваш тонкий, м’який, дуже ароматний і смачний, інформує Ukr.Media. Цей рецепт ідеально підходить для…