Викиньте прямо зараз: речі на кухні, які лише займають вільний простір
Кухня — одне з найважливіших і особливих місць в будинку.…
Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліВикиньте прямо зараз: речі на кухні, які лише займають вільний простір
Простий спосіб “вимити” з м’яса хімічні добавки, не відварюючи його
Нас лякають тим, що в м'ясі, купленому в магазині, багато…
Як зварити курячу грудку, щоб вона була м’якою та соковитою
Куряче філе — один із найпоширеніших та улюблених видів м'яса.…
Що додати в котлети, щоб вони були пишними та ніжними
Приготувати котлети на обід чи вечерю — справа проста. Але…
«Яйця смажені, як у ресторані»: секрети кулінарів, щоб яєчня була пухкою та м’якою
Впевнені, що правильно смажите яйця? Більшість людей просто розбивають їх…
Вінегрет із секретним інгредієнтом: просто, але дуже смачно
Звичайний вінегрет перетвориться на справжню вишукану страву, від якої ваші…
Фахівці розповіли, які ножі справді потрібні вам на кухні
У кожної людини свої переваги в кількості ножів. Якщо дивитися…
Смак буде зіпсований: інгредієнти супу, які можна додавати тільки в кінці приготування
Без супу складно уявити собі раціон будь-якої сім'ї в нашій…
Ці хитрощі знають тільки досвідчені кухарі: стейк вийде не тільки соковитим, але й смачним та красивим
Приготувати смачний стейк за всіма правилами — завдання не з…
Як зробити котлети ніжними: кулінарний лайфхак з льодом
Котлети навіть з якісного фаршу інколи виходять сухими й жорсткими.…