Найледачіший “Наполеон” з усіх — але за смаком не гірше оригіналу
Найледачіший торт Наполеон, який зможе приготувати кожен! Готується все дуже…
Категорія Статті
Кулінарні статті/поради від «Шеф-повара»
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Читати даліНайледачіший “Наполеон” з усіх — але за смаком не гірше оригіналу
Як правильно зберігати булочки, щоб вони довго залишалися свіжими
Для тих, хто часто пече випічку, особливо булочки, дуже важливим…
Головний секрет тіста справжньої італійської піци, від якого залежить смак страви
Багато домогосподарок, намагаючись повторити рецепт італійської піци, у підсумку отримують…
Олія для заправки салатів: в яких випадках вона може нашкодити
Без різноманітних салатів складно уявити собі наш раціон. Зазвичай це…
Забудьте про майонез та олію: заправка, з якою будь-який салат стане смачнішим і ароматнішим
Більшість навіть не здогадується, який інгредієнт перетворить звичайні страви на…
Хурма, корольок і шарон — в чому різниця?
Форма хурми визначається сортом і буває сферичною, плоскою або трапецієподібною.…
Надійні способи вибрати стиглий та солодкий кавун без нітратів
Офіційно кавуновий сезон починається з серпня. Але на ринках вже…
Загальні відмінності жасминового рису від басматі
Більше 120 000 видів рису вирощуються по всьому світу, кожен…
Досвідчені господині назвали секретний інгредієнт, який зробить котлети пишними
Ідеальні котлети обов'язково повинні бути соковитими, пишними, ніжними і м'якими.…
Тефлон — зручність чи небезпека: яку пательню краще обрати
Всім нам подобається комфорт на кухні — антипригарна пательня є…