Category Stati

Випічку не потрібно змащувати яйцем: як ще можна отримати золотисту та глянсову скоринку

Змазування випічки збитим яйцем допомагає домогтися гарного кольору, глянцевого блиску. Але є й інші варіанти. Розповідаємо про найпростіші, найдоступніші та найефективніші способи, інформує Ukr.Media. Вода Змазування водою надає випічці глянець. Цей варіант підходить для несолодких виробів і особливо актуальний для…

Які продукти з цвіллю можна їсти, а від яких краще позбутися

Якщо знайшовши запліснявілі продукти, ви відразу ж відправляєте їх у відро для сміття — зупиніться! Можливо, дещо з цього ще придатне у їжу, інформує Ukr.Media. Деякі види сирів Їсти можна! Цвіль на деяких видах сиру — частина виробничого процесу. Тому…

Як правильно очищати та мити печериці перед смаженням: це дуже важливо

Як часто, перебуваючи на кухні, ви ставите перед собою спірні питання стосовно кулінарії: чи можна нагрівати мед і як правильно чистити печериці. Навіть досвідчений кулінар — не ходяча енциклопедія, саме тому ми вирішили розібратися в актуальному питанні, яке турбує і…

У ці 10 міфів про яблучний оцет не варто вірити

Яблучний оцет давно вже припинили вважати лише приправою. Існує думка, що за допомогою цього продукту можна впоратися з цілим рядом проблем — від діабету до зайвої ваги. На жаль, не усе настільки легко, інформує Ukr.Media. Яблучний оцет зміцнює імунітет Вважається,…

Дуже смачний і соковитий шашлик в банці!

Шашлик в банці. Від однієї лише згадки про шашлик відразу починають текти слинки. Але що ж робити, якщо вихід на природу запланований ще нескоро, а спробувати шматок соковитого м’яса на шампурі хочеться вже зараз. Спробуйте зробити шашлик в банці прямо…

Риба з морквою та цибулею у сметанному соусі

А ви любите рибу! Якщо так, то ви просто зобов’язані спробувати цю — в сметанному маринаді! Дуже смачна рибка, ніжна і соковита! Хороша і в теплому, і в холодному вигляді. Рибу можна використовувати будь-яку, за вашим бажанням, інформує UkrMedia. Інгредієнти:…

Як цікаво прикрасити десерт — 10 найпопулярніших способів

Навіть проста солодка страва, прикрашена в незвичайний спосіб, додасть родзинки вашому святковому столу. Для прикраси десертів не потрібно витрачати багато часу. Задіюючи різні способи, можна надати будь-якій випічці святкового вигляду, інформує Ukr.Media. Цукрова пудра Це справжня знахідка для господинь. Достатньо…

До весни ніколи не лишаються! Мариновані кабачки без стерилізації

Такі кабачки відмінно зберігаються навіть за кімнатної температури. Можна в салат додавати! Щільні, кисло-солодкі. Дуже смачні! Можна за раз з’їсти всю банку! Інгредієнти: З розрахунку на 3 літрові баночки: Кабачки приблизно 1,8 кг Кріп Часник Гвоздика — 6 шт. Лавровий…

Що не можна додавати в котлети: досвідчені кухарі знайшли зайві інгредієнти у фарші

Рецептів приготування котлет величезна кількість, і всі вони відрізняються один від одного. Можна експериментувати як з інгредієнтами, так і зі способом приготування, інформує Ukr.Media. Будь-який рецепт вдасться вдосконалити. Наприклад, можна прибрати кілька продуктів, які здаються звичними та потрібними, але можуть…